Descrizione
Note del sommelier: Il Visibilio si presenta lucente nella sua veste paglierina carica. Nel bevante ruota con moderato peso. Olfatto che sprigiona note fruttate di: nettarina, mela annurca, melone bianco, mango e buccia di pompelmo. Seguono fragranze di fiori d’acacia, di erbette mediterranee e sbuffi salini. Sorso dinamico e composto; morbidezza glicerica ben controbilanciata da terragna salinità e fresca tensione. Sfuma su note di frutta e di agrumi.
Abbinamenti culinari:
- La cicchetteria Veneta
- Crostino con baccalà mantecato
- La Granseola alla Veneziana
- Prosciutto di Coniglio con olio al timo e carote
- Risotto con verdure dell’orto
- Risi e bisi
- Formaggi media/breve stagionatura come il Morlacco ed il Sant’Andrea
Il sommelier Cristian Maitan
to.canevese –
L’alternativa al “solito” Pinot Grigio. Complesso ma senza stonature, ottimo rapporto qualità/prezzo.
davide paolin –
Profumo molto gradevole e gusto intrigante.
Luca –
Bella la bottiglia, ma anche alla prova assaggio si difende bene. Devo dire consigliato!
Giorgia –
Davvero buono, ottimo rapporto qualità prezzo
Tuca –
Ottimo Pinot Grigio!!
Anna –
Ottimo vino! Lo consiglio con antipasti di salumi, formaggi o una cenetta di pesce
Marco Boz –
Un Pinot Grigio eccezionale! Una bella espressione di mele fresche e pesche bianche. Questo bianco secco è succoso, fresco, con un sorprendente finale agrumato.
Alberto –
Vino delicato, piacevole come aperitivo e ottimo per il pasto! Complimenti
Titti –
Ottimo ,…al palata delizia con ogni piatto.Veramente piacevole. Complimenti.
Anna –
Molto buono, davvero soddisfatti
Daniela –
Un tocco unico al palato fra sapori e sensi….consiglio di assaporarlo ad occhi chiusi
Riccardo –
Ottimo qualità prezzo, complimenti!
Stefano –
Un ottimo vino da aperitivo, ideale anche per accompagnare primi piatti.
Luisa –
Eccezionale
fadellimaurizio –
Ottimo Pinot Grigio, delicato, sapore equilibrato e ben fruttato, una garanzia per una buona cena di pesce.